Факты о зеленом чае

История зеленого чая началась в Китае (провинция Юньнань), и сейчас многие страны также выращивают этот вид: Япония, Индия, Шри-Ланка, Тайвань, Бангладеш и др.

Зеленый чай производится из растения Camellia Sinensis и может быть приготовлен путем пропаривания или обжаривания на сковороде.

Цвет заварки может быть зеленым, желтым или светло-коричневым, аромат - от травянистого до растительного, сладкого, с легкими нотками морских водорослей.

Чай можно сравнить с вином: из одного растения можно создать разные ароматы и вкусы. Например, из зеленого чая также производят Матча, черный чай и улун.

Зеленый чай традиционно изготавливается из 2 верхних нежных листочков и нераскрывшихся листовых почек.

Самые элитные сорта чая собираются вручную. Для черного чая и чая массового спроса используют машинный сбор.

ВАС ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Sold out