Delivery all Cyprus & EU. FREE local address delivery from €50 order. Super fast delivery in Limassol by Wolt & Foody delivery apps.

История японского чая

Чайные семена попали в Японию из Китая, и в течении восьми веков чай был исключительно напитком для медитации у монахов. Они пили Матча, порошкообразный зеленый чай, рецепт и традиции которого популярны и сегодня.

Только в 16 веке чай стал напитком для всех, но в Японии была введена политика изоляции от внешнего мира, и Китай получил мировую чайную монополию. Тем не менее, именно в период самоизоляции, японские мастера создали многие уникальные сорта, например, Сенча.

После Первой мировой войны наступило золотое время для чайных мастеров, японский черный чай был очень востребован и популярен. Но местные фабрики и методы выращивания чая не могли конкурировать со Шри-Ланкой, Кенией и Индией, поэтому Япония вернулась на внутренний рынок, к зеленым чаям.

Даже сегодня чай из Японии считается нишевым продуктом - экспорт составляет всего 6%, поэтому большая часть чая потребляется внутри страны. Японские чаи настолько уникальны по своему вкусу, аромату и внешнему виду, что получить и попробовать настоящий местный чай - это действительно большая удача.

ВАС ТАКЖЕ МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Sold out
Sold out
Sold out
Sold out